Veel mensen starten enthousiast met een koolhydraatarm of keto-dieet.
En ja, bij sommigen werkt het uitstekend.
Maar bij anderen gebeurt er… helemaal niets.
Hoe kan dat?
Het antwoord is simpel: vetverbranding is een biochemisch proces.
En er zijn meerdere schakels die kunnen blokkeren.
Vandaag neem ik je mee langs de belangrijkste factoren die bepalen of een low-carb of keto-dieet voor jou werkt.
Koolhydraatarm werkt… maar niet altijd.
Een koolhydraatarm dieet betekent dat je minder dan 130 gram koolhydraten per dag eet. Bij de meeste mensen zie je dat:
- De bloedsuikerspiegel daalt
- De insulinewaarden stabiliseren
- De vetverbranding verbetert
Het koolhydraatarm dieet is dus voor veel mensen een prima dieet.
Maar er is een grote uitzondering: een koolhydraatarm dieet is niet optimaal bij een trage schildklier. Je merkt dit ook aan het feit dat je niet afvalt.
Hoe zit dat?
Je lever slaat normaal suiker op in de vorm van glycogeen. Dit glycogeen werkt als een soort reservebrandstof: je lichaam gebruikt het tussen maaltijden of als je bloedsuiker daalt.
Maar… bij een trage schildklier maakt je lever veel minder glycogeen aan. (1)
Daardoor schiet je bloedsuikerspiegel sneller omlaag, wat je lichaam onder stress zet.
Dat betekent dat je sneller zonder brandstof zit.
Gevolg: je bloedsuiker kan plotseling dalen, waardoor je je moe, licht in je hoofd of trillerig kunt voelen.
En als je dan ook nog weinig koolhydraten eet (zoals bij een koolhydraatarm dieet), raakt je lichaam nóg sneller door zijn energievoorraad heen.
Conclusie
Een laag koolhydraat dieet is voor de meeste mensen een prima optie om af te vallen. Wees echter voorzichtig met een laag koolhydraat dieet in geval van een trage schildklier.
Belangrijke tip:
Meet eerst je schildklierwaarden voordat je met een koolhydraatarm dieet start.
Bekijk niet alleen TSH, maar ook T3, T4 en reverse T3.
Overgang + trage schildklier = extra uitdaging
Tijdens de overgang verandert de hormoonhuishouding. Daarbij neemt de kans op schildklierproblemen toe. (2)
Onderzoek laat zien:
- 17,5% van de vrouwen na de overgang heeft een vorm van hypothyreoïdie (3)
- Bij vrouwen in de perimenopauze loopt dat zelfs op tot 22,6% (4)
Conclusie:
Zit je rondom de overgang? Dan is het extra belangrijk je schildklier te checken voordat je minder koolhydraten gaat eten.
Een van de belangrijkste oorzaken van een trage schildklier rondom de overgang is dat er relatief meer oestrogeen is ten op zichtte van progesteron.
Onthoud: relatief veel progesteron t.o.v. progesteron/oestrogeen dominantie -> zorgt ervoor dat er minder actief schildklierhormoon wordt aangemaakt. (5) (6)
Progesteron is weer gunstig voor de omzetting van T4->T3 actief schildklierhormoon.
En dan het keto-dieet…
Een keto-dieet gaat nog een stap verder:
- 70-80% vet
- 20-25% eiwit
- 5-10% koolhydraten (vaak minder dan 50 g/dag)
Het doel: je lichaam schakelt over op vetverbranding en komt in ketose. In deze staat gebruik je ketonen als energiebron in plaats van glucose.Klinkt ideaal, toch? Maar er zijn een paar valkuilen…
Waarom keto soms niet werkt.
1. Chronische stress blokkeert vetverbranding
Bij stress stijgt het hormoon cortisol.
Cortisol zorgt ervoor dat je lever extra glucose produceert.
Meer glucose → hogere insuline → vetverbranding omlaag → minder ketonen.
Zelfs als je bijna geen koolhydraten eet, kan je lichaam je uit ketose houden.
2. Actief immuunsysteem = meer glucose in je bloed
Een chronisch overactief immuunsysteem gedraagt zich alsof er altijd gevaar is.
Het verhoogt je bloedsuikerspiegel om de immuuncellen van energie te voorzien.
Meer glucose → meer insuline → minder vetverbranding.
Daarbovenop verhogen ontstekingsstofjes zoals IL-6 en TNF-α de kans dat T4 niet goed wordt omgezet naar T3, je actieve schildklierhormoon.
Minder T3 = tragere stofwisseling = nóg moeilijker om ketose te bereiken.
De oplossing: reset je systeem.
Stap 1: pak eerst de stress aan voordat je met het keto dieet begint
Er is één stap die vaak wordt overgeslagen, maar die de grootste gezondheidswinst oplevert: het in kaart brengen van je energielekken.
Sta eens stil bij de vragen:
- Welke situaties zetten je voortdurend ‘aan’?
- Welke relaties, verplichtingen of patronen vragen meer van je dan je terugkrijgt?
- Waar stroomt je energie ongemerkt weg?
Dit is niet de makkelijkste stap, integendeel.
Het vraagt om eerlijkheid en zelfreflectie. Om te kijken naar de dieperliggende oorzaken van stress: onverwerkte emoties, trauma’s, relationele spanningen, een werksituatie die niet meer past…etc.
Pas wanneer je deze patronen herkent, kun je gericht keuzes maken die je energie teruggeven.
Hulpstoffen bij stap 1: magnesium, omega-3 en vitamine C
Stap 2. Zorg voor een goede darmwerking en verminder triggers
- Beperk bijvoorbeeld gluten, suiker, zuivel (gefermenteerde zuivel is vaak wel ok), alcohol en cafeïne,
Stap 3. Ondersteun je lever en schildklier
- Cysteïne en methionine uit ui, knoflook, bieslook, prei, witlof
- Choline uit eieren, kruisbloemige groenten, paddenstoelen, noten en zaden.
- Alle B-vitamines uit groenten en vlees (B12),
- Alle kruisbloemigen groenten: spruitjes, tuinkers, boerenkool, koolrabi, rode kool, broccoli, bloemkool, paksoi, radijs
- Artisjok, kurkuma en gember
- Selenium, zink, vitamine D en jodium zijn essentieel voor de schildklier
- Meet ook nu je TSH, T3, T4 en reverse T3.
Samenvatting
- Koolhydraatarm en keto werken goed, maar niet altijd.
- Een trage schildklier, overgang, stress of een actief immuunsysteem kunnen vetverbranding blokkeren
- Test je schildklier → verlaag stress → kalmeer je immuunsysteem
- Hoe meer rust/ veiligheid in je lichaam hoe eenvoudiger gewichtsverlies gaat.
Vind je het bovenstaande interessant en wil je meer weten over de hormoonhuishouding?
Dan is de online masterclass Vrouw & Hormoonhuishouding iets voor jou.
In het najaar geef ik deze jaarlijkse, exclusieve masterclass waarin ik je meeneem in het grote plaatje van je hormoonhuishouding. Je leert hoe je hormonen werken, waarom ze soms ontregeld raken en wat je zelf kunt doen bij veelvoorkomende klachten.
Klik hier voor meer informatie over deze masterclass.
Tot de volgende inspiratiemail!
Hartelijk groet,
Ir. ing. Mohammed Boulahrir
Orthomoleculair therapeut & Klinisch psycho neuro-immunoloog
